空腹喝酒不宜 熱茶解酒無效

阿呆妹

轉至[url=http://tw.rd.yahoo.com/referurl/news/logo/udn//SIG=10mtbc8eb/*http://udn.com/NEWS/][/url] 更新日期:2007/08/02 07:10 記者:記者林宜靜／台北報導

[size=122%]市售解酒液、民間流傳的解酒祕方不少，究竟有沒有效？台北醫學院藥學研究所教

授林松洲表示，所有解酒觀點都是從加速酒精乙醇代謝成乙酸，變成二氧化碳，由

呼吸或尿液中排出；富含維他命Ｃ的檸檬汁效果不錯，但千萬不能喝熱茶。


林松洲指出，要加速體內酒精代謝，機轉在於強化肝臟酵素代謝功能，脫掉氫酵素

活性，達到解酒的功能，市售解酒液要快速醒酒的效用不大。

民間有喝熱茶解酒的說法，但茶葉中的咖啡因或丹寧酸，無法加速肝臟排毒。但應

酬前喝些溫熱牛奶，可在胃壁內形成保護膜，延緩酒精穿透細胞進入血液的時間。

台北市立聯合醫院中興院區中醫師楊素卿表示，中醫對解酒的理論在於排除血液中

酒精成分，古書裡有不少醒酒藥方；其中以葛根花湯最具代表性，還有枳椇子可止

渴除煩，據說如果在枳椇子旁釀酒，那曇酒怎麼釀都不香陳。

天然食物方面，桑椹汁可生津止渴，也是古代解酒毒的天然飲品；還有烏梅汁的酸

味，具中和酒精中乙醇功能，也有醒酒的效果。


楊素卿說，酒後全身發熱，夏天消暑聖品西瓜汁水分多，有「天生白虎湯」之稱，

喝西瓜汁可清熱解尿；此外，水梨含有機酸，味道酸酸甜甜，打成汁飲用，甘蔗、


荸薺打汁也有相同的功效。

中醫師也大力推薦米湯是醒酒良方，以富含Ｂ群的糙米煮湯，取汁飲用；此外，蜂

蜜水因含有特殊果糖，可加速分解酒精成分，對酒後頭痛、頭昏等不適症狀也有幫

助。

市立聯合醫院營養部主任金惠民表示，如果酒精已進入血液中，不論是那種解酒食

物，都無法快速達到醒酒目的。一般而言，一面喝酒、一面吃食物，可減緩酒醉速

度，因此建議不可空腹喝酒。






給需要交際應酬或喜愛喝酒的人看看吧   :kiss:

瞳

..○．二五降至○．一五毫克 拒酒測逃逸者罰9萬吊照http://www.chinatimes.com.tw/]更新日期:2007/08/10 04:39 記者:　黃如萍／台北報導
[size=122%]喜歡喝兩杯的民眾小心。交通部昨日原則通過內政部警政署提案，酒駕取締標準從吐氣酒精濃度為每公升○．二五毫克降至○．一五毫克，並提高酒駕罰鍰，增列不服稽查取締逃逸者，重罰九萬且吊銷駕照。因而肇事者，終生不得再考領駕照。
交通部昨日召開道安委員會議，內政部警政署提案指出，今年前半年，全國交通事故死亡一三○三人，雖比去年同期減少兩百九十五人，降幅一八．五％，但是酒後駕車占車禍事故死亡的二一％，相當於五件死亡事故就有一件酒後駕車。
警政署提案，酒後駕車罰鍰從現行的一萬五千至六萬元提高至三萬至九萬元，並將酒後駕車違規標準，由吐氣酒精濃度每公升○．二五毫克降至○．一五毫克，但介於每公升○．一五毫克至○．二五毫克間的處罰比現行罰鍰低，建議罰三千至九千元，以達到酒後不駕車的宣示及嚇阻功能。
警政署也建議修法，對不依指示停車接受稽查而逃逸者，罰九萬元且吊銷駕照，因而肇事者吊照後還終生不得再考照。
交通部長蔡堆裁示，路政司組立即組專案小組，研議加重酒後駕車相關罰責的修法作業，並召開公聽會取得社會共識。

資料來源處：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070809/4/iibr.html