在控制高血壓方面，用巧克力治療也許比綠茶或紅茶更有效。
最新研究顯示，黑巧克力和其他富含可可的產品，降低血壓的效果也許比茶更好。
研究人員比較之前發表的研究中，可可和茶對降低血壓的效果，結果發現，吃富含可可的食物與收縮壓(血壓計較高的數字)平均降低4.7，和舒張壓(較低的數字)降低2.8有關，但在紅茶或綠茶的研究中完全沒
有發現這樣的效果。
可可和茶都是富含多酚的抗氧化物，但研究人員表示，它們含有不同類型的多酚，而且可可裡的多酚也
許在降低血壓上較有效。
【多酚對血壓有益】
現有的指導手冊要求患有高血壓的人多吃水果和蔬菜，因為蔬果中也含有大量的多酚，這些化合物被認
為能避免心臟病和高血壓。
研究人員表示，儘管茶和可可類產品佔西方國家多酚總攝取量的絕大部分，但現在並沒有建議具高血壓
或心臟病風險的人，於飲食中納入富含多酚的可可和茶類產品。
在他們的回顧中，研究人員評估五篇研究中富含可可產品的效果，譬如黑巧克力或富含多酚特別配方的
牛奶巧克力和血壓的關係，參與者總共有173位，平均持續兩星期；他們也回顧了五篇不同的研究中，
紅茶與綠茶和血壓間的關係，五篇研究總共有343位參與者，平均持續四個星期，研究都在1966年至 2006年間發表。
結果顯示，在五篇可可的研究中，有四篇表示收縮壓和舒張壓都降低，收縮壓平均降低4.7；舒張壓降低2.8；研究人員表示，這些效果與常用來降血壓的乙型阻斷劑或ACE抑制劑等藥物治療效果類似，五篇綠色或紅茶的研究中，對血壓沒有任何明顯的降低。
【用可可挽救】
整體來看是適用於所有人的，研究人員估計，可可降低血壓的效果，預期能降低20%中風、10%冠狀心臟疾病、8%各種原因死亡的風險。
然而，他們也表示，研究結果不應該被解釋為廣泛建議要這類產品侵占糖果的櫃臺，但他們表示，用富含多酚的可可類產品來
巧克力真棒
好吃又好用
哈哈
我愛:kiss:
我去看知識
要黑巧克力才有效喔
^^
[ 本帖最後由 阿呆妹 於 2007-9-14 04:02 PM 編輯 ] |
狗仔卡
發表於 2007-9-14 15:58:25
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發表於 2007-9-14 16:32:03