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台中中華夜市美食--[川井咖哩飯]台式風味的乾淨衛生小店

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發表於 2009-9-1 14:22:28 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
白天來到有名的中華夜市看電影最為難的應該就是覓食了。
這家店我已經注意過很多次了,但是每次經過都沒機會進去吃。
於是,某天中午我們來去吃這家很多食客介紹過的咖哩飯。

身處中華夜市內的川井咖哩飯。


價目表,店家賣的種類並不多,僅僅四樣而已。


湯總共有兩種口味,店家會將空碗給客人自己盛。
他家的湯通常都提供排骨筍湯&味橧豆腐湯兩種。




咖哩飯 / NT.100元 (附湯一碗,飲料可無限續杯)



雞腿飯 / NT.100元 (附兩樣配菜&湯一碗,飲料可無限續杯)


大骨筍湯,新鮮竹筍與豬骨一起燉煮,甘甜好喝,
讓我想起媽媽常常熬煮的道地家常大骨竹筍湯。


他家的咖哩飯屬於台灣家庭傳統口味的咖哩飯,香料味道尚可,
與現在市面上常吃到的日式咖哩風味有些差異,附酸菜和黃薑,
配咖哩飯吃有著不同口感,馬鈴薯&肉塊切成小塊,方便好入口,




附帶一提,餐檯與盛湯處皆使用大塊透明塑膠布整個圍住,
避免風沙及客人說話時的口水噴入,是在夜市難看到的衛生小店。


*圖片多數出自於浪子遊sir的部落格,在此由衷感謝他的分享*http://vagabond-man.blogspot.com/2008/10/blog-post_21.html


川井咖哩飯
[店家資訊]
地址 - 台中市中華路一段47號 (中華夜市內)
營業時間 - 11:00~21:00
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