來清境好雞婆土雞城之偏偏不點雞!! 梅峰農場春之饗宴後...

silviago318

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今天到梅峰農場參加”梅峰有囍-春之饗宴活動”，現場有在發放免費的樹苗，領到堅韌的小生命心裡是滿滿的感動，而且現在花開的好美，走著走著肚子也餓了
話說，現在只要是山上的景點，各家餐廳的招牌似乎都是甕仔雞、烤雞、桶仔雞，像是台中往新社的方向或是清境台14線一帶，到底這山上必吃烤雞的風格是怎麼崛起的呢? 今天我上清境，偏偏不點雞!! 要來發掘除了雞以外的美食

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離梅峰農場最近的餐廳是”好雞婆土雞城”，好雞婆是清境知名雲南擺夷料理餐廳，除了距離台大山地實驗農場大概只要11分鐘車程，也是必吃跟拍照不錯的景點，這…光是餐廳名稱就有兩個雞了，不知道今天的”偏偏不點雞”挑戰會不會失敗或是點到很雷的

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南瓜造型的火爐裡面正是烤烤雞的地方，陣陣烤雞的香味從裡面飄出來，聽說香草烤雞還是好雞婆土雞城的必點招牌，不過，我們絕不受誘惑!

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好雞婆還有另一個招牌~~ 就是這隻大狗，她的名字叫做二姊，可以說是好雞婆土雞城的鎮店之寶。二姊不喜歡小孩子接近，她會用很可愛的方式嚇唬小朋友離開她，屢試不爽

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好雞婆土雞城這家餐廳，不是一大家，也不是一大棟，仿效巴洛克式帳蓬，讓用餐環境分成好幾個獨立包廂，像KTV一樣你吃你的，我吃我的，不會互相打擾，有2~8人包廂，也有十人包廂

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在眾多帳篷中，有一個最大的帳蓬裡面粗估有5.6桌，可容納50-60人，所以大家庭或團體來用餐，也是沒問題的

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擺夷滑蛋~ 我猜擺夷是指上面的醬，鹹鹹香香的很開胃，有很重的豆乳味，覺得不會很辣，小朋友拌飯也超搭

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炒空心菜高麗菜常常吃，這道炒甘蔗筍倒是第一次吃，吃起來就是筍的味道阿，但不得不說真的很甜很好吃，也很入味，但是前面為何加”甘蔗”兩個字，趕快有請google大神，不要讓別人發現我們不知道，甘蔗筍原來就是甘蔗的莖心啊!(長知識...)
到目前為止餐點都還不錯吃耶，不過一定有人要說，都點這種安全牌，當然容易過關囉，別急，肉類的介紹action

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大膽的點了烤牛肉串，在山上點這種半生不熟的東西需要勇氣，既然要挑戰就挑戰更不一樣的，所幸好雞婆土雞城的牛肉串還算新鮮，至少到現在同行的大家沒人跑廁所，牛肉好咀嚼全倚靠微生的熟度，害怕可能會有的腥味也被上面濃烈的孜然粉蓋掉了，不過孜然的味道有些人喜歡，有些人不喜歡，好雞婆土雞城還有另一種鹽烤牛肉串可以選擇

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點這道泰式多利魚的靈感來自於想吃魚又懶得挑魚刺的初衷，於是我們秉持著信念，捨棄了整條魚魚躍龍門的豪華排場，也要堅持著墨在這小小的魚塊上

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整個就是點對了！大吃魚肉還不用挑刺！魚肉也是保持的嫩嫩的
不吃辣單吃就可了，如果是重口味還可沾旁邊的泰式酸辣醬
這道推薦給跟長輩吃飯，或是整桌都不太熟，或是還在曖昧的兩人吃飯時點，省去挑魚肉的尷尬

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最後介紹偏偏不點雞意外發現的驚艷料理，薑薑薑薑 薑母鴨!!
立冬過了這麼久都還沒好好進補一下，這鍋不僅料多實在，湯更是被大家秒殺，麻油香氣逼人，薑味也很濃郁，而且酒精已經完全煮掉了，剩下好入口的甘甜，下面那些都是薑，用料毫不手軟，越煮越好喝

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還以為在湯品類會破功，放眼望去好雞婆土雞城的湯品菜單，
阿嬤的九尾雞 奶奶的鳳梨苦瓜雞 麻油雞 人參燉雞 燒酒雞，都是雞啊!
主打雞湯的好雞婆土雞城，薑母鴨也是不遑多讓，鍋子裡有撈不完的鴨肉跟料，一點都不敷衍，挺認真的，偏偏不點雞美食行程到這邊，全身而退安全度過，謝謝大家!!

2017梅峰農場春之饗宴-梅峰有囍

活動日期：2017年3月11日(六)至3月26日(日)

活動時間：上午8時30分至下午4時50分

售票時間：上午8時30分至下午3時止

台大山地實驗農場(梅峰農場-春之饗宴)官網：http://mf.ntu.edu.tw/news_view.php?news_id=799

清境雲南擺夷料理餐廳-好雞婆土雞城
546南投縣仁愛鄉大同村博望巷36-3號(博望新村內)
049-280-3016
http://www.ncr.com.tw/

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