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標題: 台北‧藍家割包 [打印本頁]

作者: CHY58 時間: 2009-5-28 22:35
標題: 台北‧藍家割包
公館的美食種類眾多，尤其有很多小吃都很不錯。
之前本來不是很喜歡吃割包的，某次買了這間藍家割包後，覺得味道真的很不錯呢！
跟一般印象的割包不一樣的是，內餡的肉分成肥肉、瘦肉、綜合、綜合偏肥、綜合偏瘦。一個是45元。
湯則有四神湯跟玉米排骨湯，一碗是55元。

割包外皮很Q軟，裡面不是肉片，而是肉絲，加上花生粉、酸菜跟芫荽，第一次選的是綜合偏肥，肥肉不會很膩，混合瘦肉口感很不錯，也很香。

四神湯應該是很不錯，不過因為我很愛喝玉米排骨湯，所以每次都是點這道湯。
排骨湯味道很濃也很甜，好喝。

第二次加點了粽子，這是北部粽，米很Q軟，也是我很喜歡的口味哩！
下次中午不知道吃什麼的時候，又多了一項選擇，反正從永和過來，只要過了永福橋就到嚕，很方便嚕。

藍家割包
電話：2368-2060
地址：台北市羅斯福路3段316巷8弄3號

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作者: 喵兒 時間: 2009-6-12 14:13
藍家刈包有吃過一次,真的不錯吃,但是小小一個,食量大的朋友可能需要吃兩個才會飽.

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