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今天我們除了公佈這次票選的TOP10大夜市名次之外..
另外我們還要來公開每個夜市最熱賣的畫面..
什麼是最熱賣的畫面..就是讓你看了就很想吃 讓你有非馬上衝出去吃不可的衝動的重點!
讓報馬仔我來跟大家全省夜市走透透吧~
第五名 基隆廟口夜市
來到基隆夜市,當然不能錯過最最有名的甜不辣(天婦羅)啦~這可是連日本媒體都要來報導的好味道喔!
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[註]天婦羅即甜不辣、據說源自葡萄牙人，字源是葡語的：Tempura(快一點之意)，是葡萄牙人在大齋期的食物，天婦羅由魚漿製成，因為油炸後就可以食用充飢，因而得名。
後來斬轉傳入日本，漸漸因為料理與食材的取得而發生了歧異，在關東和關西便有所不同。
關東的天婦羅指的是台灣現在許多日式餐廳賣的，將魚貝或蔬菜裹粉酥炸的吃法。
而關西的天婦羅，在關東稱為薩摩揚，也就是台灣一般賣的甜不辣，為魚漿油炸製成的食品，也有放在關東煮煮裡面的吃法。
燙生魷魚,沾上海山醬(or醬油)還有嗆口開胃的哇沙米真是超級對味的!再加上一杯啤酒!!讓你大大滿足.
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也是超級有名的炭烤三明治,抹上了奶油跟花生醬,再配上小黃瓜跟煎蛋還有火腿,咬上一口,只能說:真是太幸福了~有媽媽的味道.
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最引起朋友迴響的是這個碳烤蚵仔煎.為了維持40幾年來的古早味，堅持採用木炭取火來煎蚵仔煎。
以炭火加熱的煎盤上，撒上蚵仔還有新鮮的小白菜，澆上蕃薯粉汁，再打個蛋，用豬油來煎，就是正港的蚵仔煎。
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還有這碗鹹粥…真是美味美味!
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另外,還有大腸圈,酸梅湯,蝦仁羹,鼎邊銼,沙茶牛肉,豆簽羹,泡泡冰(個人推薦陳記,當然沈記也是有他的支持者.),營養三明治(不錯吃可是好貴喔XD,應該是說是吃巧不吃飽的.)還有光復肉羹等族多不及備...一堆南北美食在這匯集,難怪每次假日基隆廟口都擠到爆!!!
還有一間半夜才會出來賣的潤餅捲,是個很有個性的老灰仔(台語)在賣的.之前有看過這個報導,我還有剪下來收藏.但是不知道被我藏到哪裡去了XD需要給我點時間找找...找到了再來跟大家分享.
[ 本帖最後由 喵兒 於 2008-5-9 03:20 PM 編輯 ] |
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狗仔卡
發表於 2008-5-9 15:18:02
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發表於 2008-5-9 17:48:08
