とんかつ新宿さぼてん[勝博殿]

喵兒

勝博殿1966年始創於東京西新宿，為日本最大規模的日式豬排連鎖店，擁有近五百家的規模。
勝博殿在日本以服務，嚴選的素材，和熟練的技術聞名，也是目前台灣市場上最正統的日式豬排專門餐廳。

「勝博殿」店名來自與植物「仙人掌」之日文發音。仙人掌半年無水也能生存，生命力極強。
希望本店能像仙人掌一樣，充滿生命力、可愛、長久地為人們所喜歡、熱愛，因此取名為「勝博殿」。

2001年勝博殿正式進軍海外市場，2004年勝博殿在台北天母，開設了第一家直營店。
2005年大成集團與勝博殿母公司日本Green House Foods公司合資成立勝成餐飲公司，
正式進軍台灣餐飲界。從創業以來一直稟著「唯有讓人們感到喜悅才能促使公司發展」的精神，將一直延續下去。

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這間店是我每次去台北都想去的店。
第一次去是我的好友佳佳帶我去吃的。

藉著北上看美術展，我與友人再次造訪了此店。
這次我點的是腰內豬排鍋膳套餐，價格是280元
日文是：ヒレかつ煮鍋膳，主要內容有小塊腰內豬排2塊。

點完餐後就先上附餐了
首先登場的是芝麻，是要自己磨的那種。


接著上小菜：大根與黑豆。他家的大根超級好吃的啦！


還有高麗菜絲，這些都是可以免費無限續用的。
我每次去都狂吃高麗菜，因為實在是太對味了啦～


這罐醬料是獨家豬排醬汁，是用數十種蔬果熬煮而成的。鹹甜鹹甜的超對味的。


這是醬汁使用及附餐品項的介紹單。





看完簡介換我自己DIY啦~^^~





自己DIY完沒多久，我的主餐上桌啦！！
這是一整套的主餐定食，有沒有滿滿滿的感覺


來幾張特寫




他家的白飯是關山米喔！！超好吃的，還可以續碗呢！！


這是飯後甜點，抹茶冰淇淋。不甜卻口味濃郁，真是很棒的日式點心。


吃完飽足的一餐後，真有心滿意足的感受。
這間日式豬排店在全省有許多家分店，中部的朋友也可以去台中新光三越享用到喔！！

[ 天母店 ]台北市士林區天母東路68號7F　　　 TEL：02-28743971
[ 站前店 ]台北市中正區忠孝西路一段66號12F　　　TEL：02-23710828
[ 信義店 ]台北市信義區松壽路9號6F　　　　TEL：02-27255829
[ 光復店 ]台北市大安區光復南路290巷2號 　　　TEL：02-27717668
[ SOGO店 ]台北市大安區忠孝東路四段45號11F　　　TEL：02-27113068
[ 南西店 ]台北市南京西路15號7F　　　TEL：(02)2521-1828
[ 劍南店 ]台北市中山區敬業3路11號1樓(美麗華旁，WEGO1F)　　　　TEL：(02) 8502-7078
[ 台中店 ]台中市中港路二段111號(新光三越台中店9F)　　　TEL：(04)2255-2368
[ 漢神店 ]高雄市左營區博愛二路767號4F(漢神巨蛋購物廣場4F)　　　TEL：(07)552-3539
[ 大立店 ]高雄市前金區五福三路57號B2F　　　TEL：(07)215-2968
[ 桃園店 ]桃園市中正路19號10F（新光三越桃園店）　　　　TEL：03-3321088



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