素食白燒西芹素絲

瞳

材料;
     西洋芹菜2根.切絲2片.生香菇數朵.素火腿2片.

調味料;
       鹽1小匙.味精少許.糖1小匙.太白粉1小匙.
作法;
     1西洋芹菜經洗淨消去2面硬皮切絲傭微用鹽這熱水燙去芹菜味.生香菇切絲.素火腿切絲.

     2起油鍋加2大匙油.倒進生香絲.西芹絲.素火腿絲.加水2杯.綜合調味料會炒勾芡既成.
      以下食譜是素食,佛說吃素是慈悲,也是在積功德,也是健康的飲食,


      


[ 本帖最後由 瞳 於 2008-4-28 01:23 PM 編輯 ]