貼心美食小常識：蛋糕保鮮法

喵兒

蛋糕保鮮法~

家裡如果有人過生日，或是其他節日慶賀的時刻，美味的蛋糕一定少不了！

如果蛋糕買得太大，吃不完就只好先放入冰箱冷藏室保存，

只不過切片蛋糕如果冰過隔日再拿出來…

很多人總覺得原本綿密的口感會變得乾乾的，風味似乎也變差了許多！

如果想要保持蛋糕原來的美味，有個小小的絕招要記住:

請記得在蛋糕旁邊放一片蘋果或是一杯杯水，再將蛋糕放入冰箱保存。

因為蘋果中的果蜜和水分可以保持蛋糕的風味，並預防海綿蛋糕變得乾乾澀澀的喔~

即使第二天從冰箱拿出來品嚐，還是會跟剛買回來一樣的新鮮好吃。