分享好吃美味的信力蛋

喵兒

分享好吃美味的信力蛋

喵兒樓主·2008-5-2 10:22

10050 28

相信大家都吃過很多不同種類的早餐,但是"信力蛋"你有吃過嗎?
信力蛋原名"幸力蛋",是屬於法義式料理的一種
他的外型與做法都與法式蛋捲有雷同之處,唯一不同點是杏力蛋是用"起司",而法式蛋捲是用"乳酪"當基底.
我之前打工的早餐店就有在賣此款很特別的外國早餐喔!^^
超超超超超超~~~~~~好吃的!
當然也是因為我可愛的老闆跟老闆娘很用心的研發出來的,
他們的使用食材也是經過改良符合台灣人口味,加入的富統火腿&傳統肉鬆(國外通常加入的是食蔬或是醃醺的材料)之前就有在天母的餐廳吃過這道料理的我,對此料理有很高的評價喔!
沒想到因緣際會去早餐店打工後,居然發現在平民化的路邊攤也可以發現這美味囉!
這可是我們店內超~~~~~人氣的早餐喔! 點購率NO.1
最近剛好有空,我終於有機會可以把我愛的信力蛋畫成塗鴉呈現給大家囉!
不好意思LA~因為我手頭上只有10隻色筆所以塗鴉的色彩顯的有些單調,不過我盡量畫的簡單一些讓大家能理解豁!
有機會大家一起下灶作作這樣好吃的美食吧!我相信喜愛吃起司的朋友一定很愛!
我親愛的姐姐可是愛的勒~每次我回高雄都要我特地帶一份回去給他解解讒!不過,良心建議東西還是要熱熱的吃才好吃!
所以大家如果有機會作成功了~記得,趁熱吃!保證你愛上它喔~

**圖解信力蛋**

[ 本帖最後由瞳於 2008-5-2 10:30 AM 編輯 ]

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全部回覆 (28)

艷美魔夜不眠· 2008-5-3 20:38

#2

光看解說就有種想做來吃吃看的念頭不過圖裡面有些自看不太清楚的說＠＠"

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喵兒· 2008-5-5 09:03

#3

麻煩按右鍵另存新檔囉~
因為是掃描的所以比較小張點啦~多多包含囉!

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小

小莫· 2008-5-5 17:31

#4

原帖由喵兒於 2008-5-5 09:03 AM 發表
麻煩按右鍵另存新檔囉~
因為是掃描的所以比較小張點啦~多多包含囉!

可以順便打字說明一下嗎....看不太到.....
感恩!!!:145:

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喵兒· 2008-5-5 22:31

#5

<營養好吃的信力蛋>

材料:玉米一匙
蛋兩顆
奶油適量
起司片兩片(起司用安佳起司最好)
內餡:火腿+肉鬆適量OR鮪魚OR自己的喜好可自由添加蔬菜絲...等

作法: (1)將一匙玉米粒放入碗中,接著打入兩顆雞蛋及適量的奶油加以拌勻
(2)倒入平底鍋中,用中火煎至半熟
(3)在半熟的蛋皮上放上兩片起司片讓它融化
(4)接著放上自己喜歡的內餡{火腿.肉鬆.鮪魚.OR其他等等食材}-->注意:火腿需先煎熟的,勿放入未熟的火腿
(5)最後將蛋皮捲起,就大功告成囉!!

**請依自由喜好加入胡椒鹽或是番茄醬**
本人夭壽愛吃蕃茄醬~覺得蕃茄醬+信力蛋是絕配!!強力推薦~XD

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tsai73727· 2008-5-5 23:46

#6

圖實在太小了:145:

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喵兒· 2008-5-5 23:56

#7

那怎辦?!
方法一:我拿原稿來你幫我縮放?但是原稿是張薄薄的紙....
方法二:將本產品原汁原味的呈現在你面前~那就連圖都不用了...

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tsai73727· 2008-5-6 00:08

#8

方法二 +1 :139:

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LIVE2005· 2008-5-6 02:34

#9

恭喜喵姐當上版主喔希望能把美食版的人氣衝到跟中檔一樣高...:137:

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喵兒· 2008-5-6 09:34

#10

你客氣了我只是版工
來幫忙瞳建設我最愛的美食版而已.

要有人氣還需要託你們的福囉.

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3698520· 2008-5-6 12:06

#11

木瓜
方法二....+1

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LIVE2005· 2008-5-6 12:35

#12

乾脆約一約一起方法2好了xd

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tsai73727· 2008-5-6 16:07

#13

拍謝方法二 + 外送請送來715 感謝你

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LIVE2005· 2008-5-6 17:29

#14

抱歉本公司無外送服務謝謝你的光臨

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tsai73727· 2008-5-6 17:56

#15

怪了不是有一台CB四百外送的小弟嗎怎麼會沒有外送阿

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LIVE2005· 2008-5-6 21:10

#16

改天來我家一起作來吃吧xd

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小

小莫· 2008-5-6 23:24

#17

原帖由喵兒於 2008-5-5 11:56 PM 發表
那怎辦?!
方法一:我拿原稿來你幫我縮放?但是原稿是張薄薄的紙....
方法二:將本產品原汁原味的呈現在你面前~那就連圖都不用了...

方法1>>>>將原稿用數位相機拍下貼這
方法2>>>>記得拍個橫切面上來

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喵兒· 2008-5-7 07:39

#18

下次有作再Po照片上來跟大家分享喔^^

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小

小莫· 2008-5-8 00:21

#19

剛剛肚子實在太餓了就。。。。。。。:139:

因為家裡沒有一樣的東西就找了類似的東西取代
１。蛋兩顆。安佳奶油少許。脫水冷凍火腿玉米粒少許。胡椒鹽
２。魚鬆適量。卡夫十二片裝起司一片

A.奶油回溫後將１的料拌勻(我是先加胡椒鹽在內就不用灑了)
B.熱油後倒入１的材料(我沒平底鍋 :145: )

C.至蛋半熟後丟入起司(因為擔心過油只加了一片起司)

D.起司化融化後灑上魚鬆
E.因為平底鍋火腿太肥中央過大只好對兩邊折過來:135:

F.完成啦﹗多一點起司比較好吃﹗﹗﹗

[ 本帖最後由小莫於 2008-5-8 12:22 AM 編輯 ]

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tsai73727· 2008-5-8 01:05

#20

熱量一定非常高 :135: 但看起來真好吃

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